Oruç tatlıları, Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alır ve iftar sofralarını tatlandırır. Bu özel ayda, gün boyu süren orucun ardından sunulan tatlılar, hem göze hem de damağa hitap eder. Peki, hangi tatlılar daha çok tercih edilir ve bu tatlıların özellikleri nelerdir? Geleneksel lezzetlerden modern tatlılara kadar geniş bir yelpazede seçenek sunan bu yazımızda, Ramazan’ın […]
Fıstıklı kadayıf, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak sofralarımızı şenlendiriyor. Bu enfes lezzeti evde yapmak düşündüğünüzden çok daha kolay! Eğer siz de benim gibi tatlı yapmayı sevenlerdenseniz, bu klasik tatlıyı kendi mutfağınızda denemeye ne dersiniz? Fıstıklı kadayıfın yapılışı için gereken malzemeleri ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağım. Bu tarifle, çıtır çıtır kadayıfın içindeki bol fıstıklı harman […]
Yaz günlerini serinleten değişik hafif tatlılar arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Mevsim meyveleriyle hazırlanan bu tatlılar, sıcak günlerde ferahlık sunmanın yanı sıra kalori hesaplarınızı da rahatlatacak. Bu blogda, damak tadınıza hitap edecek birbirinden lezzetli ve hafif tatlı tariflerini paylaşacağız. Gelin, bu tatlıların renkli ve hafif dünyasına birlikte dalalım ve yazın tadını çıkaralım! Değişik Hafif Sütlü Tatlılar Nelerdir? […]
Az kalorili tatlılar, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler için mükemmel alternatifler sunar. Bu tatlılar, kalori alımınızı düşük tutarken tatlı ihtiyacınızı gidermenizi sağlar. Gerek meyve bazlı hafif tatlılar, gerekse şeker kullanılmadan yapılan tatlı çeşitleri, lezzetli seçenekler arasında yer alır. Makalemizde, düşük kalorili fakat yüksek tatmin edici tatlı tariflerine yer vereceğiz. Şimdi, hem damak zevkinize hitap eden […]
Peynirli su böreği, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve yapımı sanıldığı kadar zor değildir. Genellikle özel günlerde veya hafta sonu kahvaltılarında tercih edilen bu börek, kat kat yufkaların arasına serpiştirilen bol peynirle hazırlanır. İyi bir su böreği, dışı çıtır içi ise pamuk gibi yumuşak olmalıdır. Tarifin sırrı, yufkaların su ve un karışımına batırılarak elde edilen […]
Burma kadayıf, tel kadayıfın bol cevizle buluştuğu, kıtır dokusuyla damakları şenlendiren geleneksel bir tatlıdır. Şerbetli tatlılar arasında özel bir yere sahip olan bu lezzet, doğru malzeme seçimi ve pişirme teknikleriyle mükemmel hale gelir. Burma kadayıf yapımında en önemli unsurlardan biri, taze ve kaliteli tel kadayıf kullanmaktır. İç harcı için iri çekilmiş ceviz tercih edilirken, tatlıya […]
Fıstıklı tel kadayıf, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İncecik tel kadayıfların arasına bolca Antep fıstığı eklenerek hazırlanan bu tatlı, özellikle şerbetli tatlı sevenler için vazgeçilmez bir lezzettir. Yapımı zahmetsiz gibi görünse de kıvamını ve lezzetini yakalamak için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Fıstıklı tel kadayıf hazırlarken taze kadayıf kullanmak önemlidir. Kadayıflar tereyağıyla […]
Ekmek kadayıfı, Türk mutfağının en özel tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlıları sevenler için oldukça lezzetli ve doyurucu bir alternatiftir. Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan bu tatlı, genellikle kaymak ile servis edilerek lezzeti zirveye taşınır. Yapımı ilk bakışta zahmetli gibi görünse de, doğru adımları takip ettiğinizde evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Bu tatlıyı yaparken en önemli nokta, ekmek […]
Hediyelik tatlı çeşitleri, özel günlerde sevdiklerinize armağan edebileceğiniz şık ve lezzetli seçenekler sunar. Çeşit çeşit tatlılar, hem göze hem de damağa hitap eden bir armağan olarak karşınıza çıkar. Kutlama, teşekkür etme ya da sadece birini mutlu etme niyetiyle, bu tatlılar her zaman kalpleri fetheder. Makalemizde, tatlı severler için en gözde hediyelik tatlı çeşitlerini detaylı olarak […]
Bayramda ikramlık tatlılar hangileridir? Hangi ikramlık tatlıları yapabiliriz ve tarifleri nasıldır? Emiroğlu Baklava ile tüm detayları keşfedeceğiz. Bayramlar, dost ve akrabalarla buluşmanın, hoş sohbetler eşliğinde geçmişten bugüne taşınan lezzetlerle günlerin şenlenmesini sağlayan özel zamanlardır. Bu özel günlerde, misafirlerimize sunacağımız tatlı ikramlar ise bayramın vazgeçilmez parçalarından biridir. Evinizin mis gibi kokmasını sağlayacak, damağınızda unutulmaz izler bırakacak […]
Web sitemizdeki deneyiminizi iyileştirmek için yasal düzenlemelere uygun çerezler kullanıyoruz. Daha fazla bilgi için Gizlilik Politikası sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
